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ANTIPASTI
Plumcake di broccoli
Soffice plumcake di broccoli e pecorino
9 €
Vitello Tonnato
Magatello, salsa tonnata, fondo bruno
10 €
Senza glutine
Tagliere di salumi
Tris di salumi con formaggi della settimana
15 €
Uovo con funghi
Uova al tegamino con funghi spadellati
8 €
Vegetariano
PRIMI
Plin di magro
Plin di magro, fonduta di raschera
12 €
Tagliatelle all'uovo
Tagliatelle, 'ragù' di funghi
12 €
Tagliolini al Tartufo
Tagliolini ai 40 tuorli al burro fondente
9 €
Zuppa di cipolle
Zuppa di cipolla, groviera, crostino di pane
10 €
Minestrone autunnale
Minestrone con verdure di stagione e legumi
13 €
SECONDI
Milanese Orecchia d'elefante
Costata di vitellino, patate al forno e pomodorini
27 €
Guanciotti di vitello
Guanciotti al Barbera d'Asti, puré alla francese (1:1 patate e burro)
22 €
Filetto alla Rossini
Filetto di vitello, pancarrè, foie gras, fondo bruno, Tartufo nero fresco
30 €
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